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ALMACÉN

Un almacén es un lugar o espacio físico para el almacenaje de bienes dentro de la cadena de suministro. Los almacenes son una infraestructura imprescindible para la actividad de todo tipo de agentes económicos (agricultores, ganaderos, mineros, industriales, transportistas, importadores,exportadores, comerciantes, intermediarios, consumidores finales, etc.) Constituyen una parte habitual de las explotaciones agrarias y ganaderas, así como de fábricas, polígonos industriales e instalaciones industriales de todo tipo, y de los espacios dedicados al transporte (puertos, aeropuertos, instalaciones ferroviarias) y el comercio(centros comerciales, grandes superficies)

                             

                                      

FUNCIONES DEL ALMACÉN

•    Recibir mercancías. El almacén se responsabiliza de las mercancías que recibe de transportistas externos o de una fábrica cercana.
•    Identificar mercancías. Se registran y se anotan las cantidades recibidas.

•    Clasificar mercancías. Se clasifican las mercancías en las áreas apropiadas.

•  Enviar las mercancías al almacenaje. Tiene identificado el lugar donde se encuentran las mercancías.
•    Conservar mercancías. Protege las mercancías hasta que se necesiten. Retirar, seleccionar o escoger mercancías.
•   Ordenar el embarque. Se agrupan y revisan los artículos que integran el embarque para comprobar su estado.
•   Despachar el embarque. Se empaca el pedido, se lleva el vehículo de transporte y se preparan los documentos necesarios.

      

OBJETIVO

El objetivo principal es suministrar espacio y equipo para contener y proteger los artículos hasta que se utilicen o embarquen en la forma que sea más eficiente en costos.

                                      

DISTRIBUCIÓN FÍSICA

 La distribución física, entonces, es la administración del flujo físico de productos y la creación y operación de sistemas efectivos de flujo. En su ámbito total, la distribución física de los fabricantes involucrara no solo el movimiento de los bienes terminados al final del proceso de producción hasta llegar al consumidor final, sino también el flujo de la materiaprima desde la fuente de abasto hasta el inicio del proceso productivo. En forma similar, los intermediarios deberán manejar el flujo de bienes que entran a sus anaqueles así como los que sean de ellos hacia las casas o tiendas de los clientes. La tarea de distribución física puede dividirse en 5 etapas.

1.    Determinar las ubicaciones de existencias y establecer el sistema de almacenamiento.

2.    Establecer el sistema de manejo de materiales.

3.    Mantener un sistema de control de inventarios.

4.    Establecer procedimientos para tramitar los pedidos.

5.    Seleccionar el medio de transporte.

En la distribución física, la administración trata con un gran número de variables que son mensurables con facilidad. Tales problemas conducen por si mismos a una bella solución a través de técnicas estadísticas y matemáticas.

•      Principales funciones logísticas
•      Ubicación del inventario y almacenamiento.
•      Manejo de materiales.
•      Control de inventarios.
•      Procesamiento del pedido.
•      Transporte.
•      Comunicaciones y transporte.

                             

OBJETIVO DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA

Los objetivos de la distribución física o  logística pueden concretarse en los siguientes:

·         Suministrar la cantidad de producto demandada.

·         A los puntos de venta apropiados.

·         En el momento preciso.

·          Al menor costo total (suma de los costos directos del sistema logístico y de los costos de oportunidad).

Las decisiones sobre la distribución física, comprenden estos aspectos:
 a)     Transporte y abastecimiento a los puntos de venta.  
b)    Almacenamiento, embalaje y manejo de materiales.

c)     Gestión de compras.

d)    Gestión y control de inventarios-

e)     Decisiones sobre el servicio y tiempo de espera para la prestación del mismo. 

DISEÑO DE ALMACÉN

Clasificación de los almacenes

Según el grado de protección atmosférica

• Almacenes cubiertos: Como su nombre indica son almacenes que poseen una edificación sea de ladrillos, lona, paneles metálicos. Ofrecen una protección completa a los materiales que allí se almacenan, y permiten inclusive el cambio de condiciones como temperatura, humedad, etc., dentro del almacén.
• Almacenes descubiertos o al aire libre: Estos son almacenes delimitados por cercas, marcajes y que no poseen ninguna edificación física. Aquí se almacenan productos que no se deterioran o degradan con los efectos atmosféricos

Según el tipo de material almacenado (la naturaleza el artículo nos da el tipo de almacén)

• Almacenes de materias primas: Este tipo de almacenes normalmente están situados cerca de la nave de producción o el sitio donde se utilizarán estos materiales para ser transformados.
• Almacenes de productos intermedios (Semi-elaborados): Estos almacenes generalmente se sitúan en el interior de la planta de fabricación, ya que su misión es la de servir de colchón entre las distintas fases de obtención de un producto
• Almacenes de productos terminados: Como su nombre lo dice, son almacenes exclusivos para el producto terminado y su función es de regulador. Es el almacén que normalmente es el de mayor valor económico de todos los existentes, por el que el primer objetivo es el de mantener el índice de rotación lo más alto posible.
•  Recambios: Este almacén es el dedicado a los repuestos; es un almacén que está dirigido a almacenar las necesidades de mantenimiento.
• Materiales auxiliares: Es el dedicado a los materiales auxiliares que se utilizan en la producción

Según su función de la logística de distribución

• Almacenes de planta o almacén central: Son aquellos almacenes que están localizados lo más cerca posible del centro de fabricación, con el fin de reducir los costos de manipulación y transporte, desde la SALIDA de producción al punto de almacenamiento.
• Almacenes regionales: Estos almacenes deben estar lo más cercano posible al punto de mayor consumo de la región o zona de su influencia, teniendo en cuenta que esta zona de influencia no debe ser más amplia para la distribución de una jornada.
• Almacenes plataforma: Parecida filosofía que el almacén regional pero de dimensiones menores ya que utiliza técnicas como cross-docking, flujo tenso y stocks de choque disminuyendo el stock global.
• Almacenes temporales o de depósito: Como su nombre lo dice, son los que están destinados a cubrir los picos de demanda que necesitan ser atendidos con un sobre stock. Suelen ser almacenes de contratación temporal y se debe tener siempre en cuenta que en caso de tenerlos debemos pensar bien la mercancía que depositaremos en él,

Según su equipamiento y técnicas de manipulación

• ·       Almacenes en bloque: Son aquellos donde la mercancía se almacena en bloques de referencias, una encima de otra. Como por ejemplo, ladrillos, detergentes, polietileno expandido, etc.
•       Almacenes convencionales: Se llaman almacenes convencionales a aquellos cuya altura de última carga esté entre los 6-8 m, y que independientemente, estén equipados con estantería de paletización y disponen de medios nunca más sofisticados que una carretilla elevadora de mástil retráctil para el movimiento de las mercancías.

FUNCIONES QUE INTEGRAN EL SISTEMA LOGÍSTICO

    Forma de inventarios

• Previsión de necesidades
• Selección de proveedores
• Compra
• Recepción de insumos
• Almacenaje y manipulación
• Planificación de materiales
• Distribución de centros de producción
• Deposición de  material del empaquetado
• Deposición de productos terminados
• Empaquetado de protección
• Consolidación

   Trasporte y distribución física

•  Interno
• Externo
• Sistemas utilizados
• Deposición extremos de la empresa
• Se posición externos ajenos a la empresa
• Entrega a los clientes

   Procesamiento

• Pedidos
• Ordenes de compra
• previsiones  provenientes del mercado
• Planificación del sistema

  Recolección

• Productos obsoletos
• Productos dañados
• Productos caducados
• Reciclaje y reprocesado
• Destrucción